Nous arrivons bientôt à ce moment où nous pensons à célébrer une nouvelle année
réussie avec nos capitaines.
Cette année, le dîner des capitaines aura lieu le samedi 5 octobre dans la suite Devora -
comme d'habitude, il y aura une tenue de soirée pour donner l'impression qu'il s'agit d'une occasion spéciale.

Les billets seront vendus au prix de 45 livres sterling par personne, ce qui comprendra un repas de trois plats et
pour danser jusqu'à tard au son de Funk Soul Lovers - un groupe de première qualité du sud-est de l'Angleterre, spécialisé dans les succès soul, funk et Motown des années 60
et 70.
Selon les informations provisoires, les invités arriveront à partir de 18h30 et le repas sera servi
à partir de 19h30.
Les dernières commandes au bar seront passées à 23h45, puis le bar fermera et la musique s'arrêtera
à minuit.
Le menu de la soirée sera le suivant :
Entrées :
- Cocktail de crevettes classique avec laitue iceberg râpée, sauce cocktail parfumée aux agrumes
, rubans de concombre
Ou alternative végétarienne :
- Trio de melons, vanille, agrumes et sirop d'eau de rose
Plats principaux :
- Poitrine de poulet rôtie, oignons de Paris, champignons et sauce à l'estragon

Ou alternative végétarienne :
- Tortellini à la courge musquée et à la sauge avec sauce aux champignons sauvages et aux petits pois

Les deux plats principaux seront accompagnés de pommes de terre nouvelles rôties aux herbes et
de légumes de saison
Desserts :
- Tarte au crumble de pommes Boxford Farms avec crème anglaise
Ou :
- Marquis au chocolat et au caramel salé, coulis de framboise et glace au caramel

Pour réserver vos places, veuillez contacter Clare Nixon à l'adresse clarenixon50@outlook.com. Si
vous souhaitez vous asseoir avec des amis sur votre propre table, veuillez donner à Clare tous les noms
lorsque vous réservez avec elle.